Բաղադրիչներ Խեցգետնի ձողիկներ - 1 տուփ (240 գրամ) Եգիպտացորեն - 1 տուփ (300 գրամ) Ձու - 3 հատ Սոխ - 150 գրամ Մայոնեզ կամ թթվասեր Պատրաստման եղանակը Սոխը մանր կտրատում ենք Կտրատում ենք խեցգետնի ձողիկները Մանր կտրարտում կամ քերիչով անց ենք կացնում ձվերը Խորը տարայի մեջ լցնում ենք եգ...
Բաղադրիչներ. Վարդի թերթիկներ - 500 գրամ Շաքարավազ - 1,5կգ Ջուր - 1 բաժակ Կես կիտրոնի թարմ հյութ Պատրաստման եղանակը Պատրաստում ենք թերթիկները. լվանում ենք, սրբիչի օգնությամբ հեռացնում ենք ավելորդ ջուրը, հեռացնում ենք սպիտակ հատվածները, մանր կտրատում ենք: Ավելացնում ենք 500 գրամ շաքարավազ և թ...
Բաղադրիչներ Ձու - 2 հատ Պանիր Մասկարպոնե - 250 գրամ Շաքարավազ - 80 գրամ Թխվածքաբլիթ - 1/2 կիլոգրամ Եփած թունդ սուրճ - 200 մլ Կակաո - 80 գրամ Կոնյակ կամ սուրճի լիկյոր - 30-50 գրամ Պատրաստման եղանակը Մեծ տարայի մեջ լցնում ենք մասկարպոնե պանիրը և լավ հարում ենք, մինչև դառնա յուղոտ թթվասերի...
Բաղադրիչներ. Ձուկ՝ մանր - 1կգ Սոխ - 200 գրամ Բուսայուղ - 100 գրամ Գինի կամ ջուր - 150 գրամ Քացախ - 50 գրամ Աղ, համեմունքներ ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Մանր ձուկը լվանում ենք, հեռացնում ենք գլուխները, պոչերը, ներքին օրգանները... Օղակաձև կտրատում ենք սոխը: Վերցնում ենք կաթսա, 1-ին շերտը...
