Բաղադրիչներ. Տավարի միս - 400 գրամ Պահածոյացված սունկ - 200 գրամ Խնձոր - 1 հատ Պինդ պանիր - 150 գրամ Կանաչի Աղ, սև պղպեղ Թթվասեր կամ մայոնեզ Պատրաստման եղանակը Նախորոք լավ եփում ենք տավարի միսը, ջրին ավելացնում ենք 1 ճաշի գդալ աղ: Սառելուց հետո երկարությամբ կտրատում ենք: Տավարի միսը լցնո...
Բաղադրիչներ Խմորի համար Ալյուր - 3-3,5 բաժակ Կարագ - 60 գրամ Թթվասեր - 2 ճաշի գդալ Շաքարավազ - 1 բաժակ Ձու - 2 հատ Վանիլին - 1 տուփ Թթխմոր - 1 թեյի գդալ Միջուկի համար Խտացրած կաթ - կես տուփ Պոպոկ - 30-50 գրամ Ձևավորման համար Ճակնդեղի թարմ հյութ - 1 բաժակ Գազարի թարմ հյու...
Բաղադրիչներ Հավի ձու - 2 հատ Ալյուր - 2 բաժակ Կաթ - 1 բաժակ Շաքարավազ - 2 բաժակ Սոդա - 1,5 թեյի գդալ Թթխմոր - 1,5 թեյի գդալ Ձիթայուղ կամ փափուկ կարագ - 0,5 բաժակ Վանիլին Եռման ջուր - 1 բաժակ Կակաո - 5 ճաշի գդալ Լուծվող սուրճ - 1 թեյի գդալ Կրեմ Ալյուր - 2 ճաշի գդալ Ձու -...
Չամիչ պատրաստելու համար կարող ենք օգտագործել ցանկացած տեսակի խաղող: Բայց ցանկալի է օգտագործել այնպիսի տեսակներ, որոնք կորիզ չունեն, օրինակ քիշմիշ: Խաղողը պարտադիր պետք է լինի հասած: . Պատրաստման եղանակը . Վերցնում ենք առանց կորիզի խաղող Լավ լվանում ենք: Հեռացնում ենք պոչիկները: Մեկ շ...
