• 27 մայիս, 2024
    Տորթեր, թխվածքաբլիթներ, աղանդեր
    ԿԱԹՆԱՇՈՌՈՎ ՏՈՐԹ

    ԿԱԹՆԱՇՈՌՈՎ ՏՈՐԹ

    Բաղադրիչներ Խմորի համար Ալյուր - 3 բաժակ Կարագ - 250 գրամ Սոդա - 1 թեյի գդալ Շաքարավազ - 1 բաժակ Միջուկի համար Կաթնաշոռ - 0,5 գրամ Ձու - 3 հատ Շաքարավազ - 1 բաժակ Չամիչ - 100 գրամ Վանիլին Պատրաստման եղանակը Ալյուրը մաղում ենք, ավելացնում ենք կարագը, որը կարող ենք նախորոք քառակու...

    Աղցաններ
    Աղցան կեսար, դասական

    Աղցան կեսար, դասական

    Բաղադրիչներ Սպիտակ հաց, բատոն - 200 գրամ Հավի կրծքամիս - 300 գրամ Պանիր «Պարմեզան» - 50 գրամ Հազարի թերթիկներ - 150 գրամ Սխտոր - 1 պճեղ Ձիթայուղ - 2 ճաշի գդալ Սոուս Եփած դեղնուց - 2 հատ Մանանեխ - 2 թեյի գդալ Սխտոր - 1 պճեղ Կիտրոնի հյութ - 2 ճաշի գդալ Քացախ - 1 թեյի...

    Տորթեր, թխվածքաբլիթներ, աղանդեր
    Շոկոլադե դեսերտ

    Շոկոլադե դեսերտ

    Բաղադրիչներ Կաթնային կամ սև շոկոլադ - 200 գրամ Սերուցք 35% - 300 գրամ Թթվասեր - 2 ճաշի գդալ Վանիլին Պատրաստման եղանակը Շոկոլադը հալեցնում ենք գոլորշու վրա կամ միկրոալիքային վառարանում: Լավ հարում ենք սերուցքը, ավելացնում ենք վանիլին, փոքր բաժիններով ավելացնում ենք շոկոլադը: Հարում ենք այն...

    Տորթեր, թխվածքաբլիթներ, աղանդեր
    Խաչապուրիի խմոր

    Խաչապուրիի խմոր

    Բաղադրիչներ Ձվի դեղնուց - 5 հատ Կարագ կամ կաթնային մարգարին խմորի համար- 1.5 տուփ  Կարագ կամ կաթնային մարգարին շերտերի համար- 2.5 տուփ  Ալյուր - 1կգ Ջուր - 0.5լ Աղ - 1 թեյի գդալ Կիտրոնաթթու - 1 թեյի գդալ Էսենցիա 70% - 1 թեյի գդալ 2.4%-ոց կարմիր խնձորի քացախ - 3-4...