• 13 հունիս, 2024
    Ամանորյա բաղադրատոմսեր Տաք ուտեստներ
    Հավի կծու թեևիկներ

    Հավի կծու թեևիկներ

    Բաղադրիչներ Հավի թևիկներ - 6 հատ Պոմիդոր - 1 հատ, լավ հասած Սոխ - 1 հատ Չիլի սոուս, կամ փոշի - 4 ճաշւ գդալ Մեղր - 1 թեյի գդալ Եգիպտացորենի ձեթ - 4 ճաշի գդալ (կարելի է փոխարինել ցանկացած տեսակով, ըստ ճաշակի) Աղ   Պատրաստման եղանակը Պոմիդորը բաժանում ենք 2 մասի, ապա կտրտում կիսալուս...

    Տաք ուտեստներ
    Դդումը պանրով, իտալական բաղադրատոմս

    Դդումը պանրով, իտալական բաղադրատոմս

    Բաղադրիչներ Դդում - 800 գրամ Ալյուր -2-3 ճաշի գդալ Զեյթունի ձեթ- 3 ճաշի գդալ Մոցառելա պանիր - 250 գրամ Պանիր պարմեզան - 80 գրամ Աղ ըստ ճաշակի   Պատրաստման եղանակը  Դդումը լավ լվանում ենք, հեռացնում ենք կեղևը, կտրում ենք կիսալուսնաձև բարակ կտորների, 0,5 սմ, ապա բոլոր կողմից պատում...

    Ամանորյա բաղադրատոմսեր Տաք ուտեստներ
    Ռուլետ լավաշով և խեցգետնի ձողիկներով

    Ռուլետ լավաշով և խեցգետնի ձողիկներով

    Բաղադրիչներ  Լավաշ - 3 հատ Խեցգետնի ձողիկներ - 250 գրամ Պանիր - 200 գրամ Պոմիդոր - 2 հատ Թթվասեր - 50-100 գրամ Մաղադանոս ըստ ճաշակի Սխտոր - 1 պճեղ Պատրաստման եղանակը Պատրաստենք միջուկը․ Պանիրը խոշոր քերում ենք։  Մանր կտրտում ենք մաղադանոսը, սխտորը։ Խորը ամանի մեջ խառնում են...

    Ամանորյա բաղադրատոմսեր Տաք ուտեստներ
    Ֆիլե հավի կրծքամսով

    Ֆիլե հավի կրծքամսով

    Բաղադրիչներ  Հավի ֆիլե - 500 գրամ Ձեթ - 2 ճաշի գդալ Աղ, սխտոր, համեմուքներ ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Հավի փափուկ կրծքամիսը լվանում ենք և չորացնում։ Ամանի մեջ խառնում ենք աղը, համեմունքները, մանր կտրտած սխտորը, ձեթը, ապա այդ խառնուրդով պատում ենք ֆիլեն։ Թողնում ենք 2-3 ժամ։ ...