• 17 հուլիս, 2024
    Պահածոներ
    Վարդի թերթիկներով մուրաբա

    Վարդի թերթիկներով մուրաբա

    Բաղադրիչներ. Վարդի թերթիկներ - 100 գրամ Շաքարավազ - 1կգ Ջուր - 1 բաժակ Կիտրոնի հյութ - 2 ճաշի գդալ Պատրաստման եղանակը Վարդի թերթիկները լվանում ենք, սրբիչի օգնությամբ հեռացնում ենք ավելորդ ջուրը: Կաթսայի մեջ լցնում ենք ջուր և շաքարավազ, եռացնում ենք, որից հետո ավելացնում ենք վարդի թերթիկները...

    Պահածոներ
    Մուրաբա վարդի մանրացված թերթիկներով

    Մուրաբա վարդի մանրացված թերթիկներով

    Բաղադրիչներ. Վարդի թերթիկներ - 500 գրամ Շաքարավազ - 1,5կգ Ջուր - 1 բաժակ Կես կիտրոնի թարմ հյութ Պատրաստման եղանակը Պատրաստում ենք թերթիկները. լվանում ենք, սրբիչի օգնությամբ հեռացնում ենք ավելորդ ջուրը, հեռացնում ենք սպիտակ հատվածները, մանր կտրատում ենք: Ավելացնում ենք 500 գրամ շաքարավազ և թ...

    Պահածոներ
    Պահածոյացված ձուկ

    Պահածոյացված ձուկ

    Բաղադրիչներ. Ձուկ՝ մանր - 1կգ Սոխ - 200 գրամ Բուսայուղ - 100 գրամ Գինի կամ ջուր - 150 գրամ Քացախ - 50 գրամ Աղ, համեմունքներ ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Մանր ձուկը լվանում ենք, հեռացնում ենք գլուխները, պոչերը, ներքին օրգանները... Օղակաձև կտրատում ենք սոխը: Վերցնում ենք կաթսա, 1-ին շերտը...

    Պահածոներ
    Ձմերուկի թթու

    Ձմերուկի թթու

    Բաղադրիչներ Ձմերուկ - միջին չափի Աղ - 1 ճաշի գդալ Շաքարավազ - 2 ճաշի գդալ Կիտրոնաթթու - 1 թեյի գդալ Ասպիրին - 3 հատ Պատրաստման եղանակը Ձմերուկը լվանում ենք, կտրտում ենք, տեղադրում ենք մաքուր բանկաների մեջ։ Եռացնում են ջուրը, լցնում ձմերուկների վրա, թողնում ենք 10 րոպե։ Ջուրը հետ ենք լցն...