• 04 հունիս, 2023
    Ամանորյա բաղադրատոմսեր Տորթեր, թխվածքաբլիթներ, աղանդեր
    Հեղինակային տորթ Արևիկ Աշուրյանից

    Հեղինակային տորթ Արևիկ Աշուրյանից

    Բաղադրիչներ Ձու - 7 հատ Շաքարավազ - 1,5բ Մեղր - 3ճ/գ Սոդա - 1թ/գ Քացախ - 1ճ/գ Կարագ - 100գ Կակաո - 4-5 ճ/գ Ալյուր - 2,5բ Կրեմ Կարագ - 250գ Եփած խտացրած կաթ - 1 տուփ Վանիլին Գլազուր Կակաո - 5ճ/գ Շաքարավազ - 1 բաժակ Ջուր - 1 բաժակ Ձեթ - 1 թ/գ Կոնյակ 1 ճ/գ Պատրաստման եղան...

    Ամանորյա բաղադրատոմսեր Տորթեր, թխվածքաբլիթներ, աղանդեր
    Գավառի գաթա

    Գավառի գաթա

    Բաղադրիչներ Ալյուր - 2-3 բաժակ Կարագ - 300 գրամ Հավի ձու - 2 հատ Մածուն - 1 բաժակ Թթվասեր -  1 բաժակ Սոդա - 1թ/գ Քացախ - 1ճ/գ  Աղ - մի պտղունց Վանիլին Պատրաստման եղանակը Ալյուրի վրա ավելացնում ենք կարագ, ձեռքերով լավ տրորում ենք, մինչև փշրվող զանգված ստացվի։ Զանգվածի...

    Ամանորյա բաղադրատոմսեր Տորթեր, թխվածքաբլիթներ, աղանդեր
    Մեղրով տորթ

    Մեղրով տորթ

    Բաղադրիչներ Մեղրը - 3ճ/գ Սոդա 1թ/գ Կարագ 100գ Ձու - 4 հատ Շաքարավազ 180գ Ալյուր   Կրեմ Կարագ - 200 գ Շաքարավազ - 1 բաժակ Կաթ - 1 բաժակ Պատրաստման եղանակը Մեղրը և սոդան մարմանդ կրակով եփում ենք այնքան, մինչև կարամելային երանգ ստանա, ավելացնում ենք կարագ ու եփել ևս 2-3րոպե։ Ձուն հար...