• 27 մայիս, 2024
    Տորթեր, թխվածքաբլիթներ, աղանդեր
    ՇՈԿՈԼԱԴՈՎ ԵՎ ՄԵՂՐՈՎ ՏՈՐԹ

    ՇՈԿՈԼԱԴՈՎ ԵՎ ՄԵՂՐՈՎ ՏՈՐԹ

    Բաղադրիչներ Խմորի համար Ձու - 1 հատ Շաքարավազ - 150 գրամ Կարագ - 30 գրամ Սոդա - 1 թեյի գդալ Մեղր - 2 ճաշի գդալ Կաթ - 3 ճաշի գդալ Ալյուր - 400 գրամ Կակաո - 2-3 ճաշի գդալ Կրեմի համար Ձու - 1 հատ Ալյուր - 2 ճաշի գդալ Շաքարավազ - 100 գրամ Կաթ - 300 մլ Կարագ - 300 գրամ Պոպոկ Գլազո...

    Տորթեր, թխվածքաբլիթներ, աղանդեր
    Գլազուր՝ սերուցքով

    Գլազուր՝ սերուցքով

    Բաղադրիչներ Շաքարավազ - 250 գրամ Կակաո - 50 գրամ Սերուցք - 65 մլ Կարագ - 20 գրամ Պատրաստման եղանակը Տաքացնում ենք սերուցքը, մեջը լցնում ենք կարագը: Ավելացնում ենք կակաոն, լավ խառնում ենք, որպիսի կարագը լուծվի: Շարունակաբար խառնելով ավելացնում ենք շաքարավազը: Թողնում ենք հովանա և օգտագործո...

    Պահածոներ
    Ձմերուկի թթու

    Ձմերուկի թթու

    Բաղադրիչներ Ձմերուկ - միջին չափի Աղ - 1 ճաշի գդալ Շաքարավազ - 2 ճաշի գդալ Կիտրոնաթթու - 1 թեյի գդալ Ասպիրին - 3 հատ Պատրաստման եղանակը Ձմերուկը լվանում ենք, կտրտում ենք, տեղադրում ենք մաքուր բանկաների մեջ։ Եռացնում են ջուրը, լցնում ձմերուկների վրա, թողնում ենք 10 րոպե։ Ջուրը հետ ենք լցն...

    Պահածոներ
    Տոմատի մածուկ

    Տոմատի մածուկ

    Բաղադրիչներ Լոլիկ - 3 կգ Շաքարավազ - 2 ճաշի գդալ Աղ Սև հատիկավոր պղպեղ Կարմիր կծու պղպեղ Պատրաստման եղանակը Համեղ տոմատի մածուկի համար ընտրում ենք հասած, մուգ կարմիր, ցանկալի է քաղցրահամ լոլիկներ։ Լավ լվանում ենք լոլիկները, բաժանում ենք 4 մասի, ապա անց ենք կացնում մսաղացի միջով։ Որիպիսի...