• 09 դեկտեմբեր, 2023
    Ըմպելիքներ
    Ֆրապուչինո

    Ֆրապուչինո

    Բաղադրիչներ Սառը էսպրեսո - 90մլ (2 սուրճի բաժակ) Կաթ - 150մլ Շաքարավազ ըստ ճաշակի Սառույց ըստ ճաշակի Հարած սերուցք Պատրաստման եղանակը Բլենդերում հարում ենք սուրճը, շաքարավազը և կաթը։ Եթե էսպրեսո սուրճ չունենք, կարող ենք այն փոխարինել շատ թունդ ցանկացած այլ սուրճով։  Ավելացնում...

    Ըմպելիքներ
    Մոխիտո՝ ոչ ալկոհոլային

    Մոխիտո՝ ոչ ալկոհոլային

    Լայմ - 2 հատ Անանուխ (նանա, դաղձ) - 20 տերև Շաքարավազ - 4-5 ճաշի գդալ Գազավորված ըմպելիք - 1 լիտր Սառույց ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Լայմը կամ կիտրոնը, ինչպես նաև անանուխը լավ լվանում ենք։  Լայմը կտրտում ենք ըստ ճաշակի՝ կիսալուսնաձև, քառակուսի․․․ Անանուխի տերևները առանձնացնում են...

    Աղցաններ
    Աղցան երշիկով ու պանրով

    Աղցան երշիկով ու պանրով

    Բաղադրիչներ Երշիկ – 200 գրամ Հավկիթ – 2-3 հատ Պինդ պանիր – 100-ից 150 գրամ Թարմ վարունգ – 2-3 հատ Գազար – 1 հատ Եգիպտացորեն -  1 տուփ Սոխ – 1 հատ Թթվասեր - 200 գրամ Աղ, պղպեղ, կանաչի – ըստ ճաշակի   Պատրաստման եղանակը Եփում ենք հավկի...

    Տաք ուտեստներ
    Դդումով և ծաղկակաղամբով կոտլետ

    Դդումով և ծաղկակաղամբով կոտլետ

    Բաղադրիչներ  Դդում - 200 գրամ Ծաղկակաղամբ - 200 գրամ Գազար - 1 հատ Կաթնաշոռ - 3 ճաշի գդալ Ալյուր - 1-ից 2 ճաշի գդալ Ձու - 1 հատ Աղ Պատրաստման եղանակը Լավ լվանում ենք դդումը, ծաղկակաղամբը և գազարը: Եփում ենք թույլ կրակի վրա: Դդումի կեսը և գազարը ճզմում ենք, որպիսի ստացվի պյուրե: Դդո...