Աղցան հավով, սիսեռով, ավոկադոյով

2022-10-08
Կարդալ՝ ր
8938

Բաղադրություն

Հավի կրծքամիս - 500 գրամ
Սիսեռ - 150 գրամ
Ավոկադո - 1 հատ
Թթվասեր կամ ձիթայուղ, ըստ ճաշակի
Աղ, սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակ

Սիսիեռը լվանում ենք, վրան լցնում ենք սառը ջուր այնքան, որ ամբողջ սիսեռը ծածկվի, թողնում ենք 2 ժամ։ Ապա ավելացնում ենք ջուր և եփում ենք։

Հավի կրծքամիսը լավ լվանում ենք, եփում ենք։

Մանր քառակուսիների կտրտում ենք ավոկադոն։

Սառելուց հետո հավի կրծքամիսը կտրտում ենք, վրան ավելացնում ենք սիսեռը, կտրտած ավոկադոն, աղ և սև պղպեղ ըստ ճաշակի, ապա թթվասեր կամ ձիթայուղ՝ ըստ ցանկության, երկու տարբերակով էլ ստացվում է շատ համեղ։

axcan havov, siserov, avokadoyov