Թխվածքաբլիթով և մրգերով տորթ

Բաղադրիչներ.

1. Քաղցր թխվածքաբլիթ — 700 գրամ
2. Թթվասեր 25% յուղայնությամբ - 0,5 լիտր
3. Ժելատին - 25 գրամ
4. Շաքարավազ - 200 գրամ
5. Բանան - 3 հատ
6. Նարինջ - 3 հատ
7. Կիվի - 3 հատ
8. Խնձոր - 2-3 հատ
9. Հատապտուղներ - ըստ ճաշակի

  Պատրաստման եղանակը

Ժելատինը լցնում ենք ջրի մեջ ինչպես նշված է պատրաստման եղանակի մեջ:

Մրգերը լվանում ենք, կտրատում ենք փոքրիկ քառակուսիներով, զարդարելու համար առանձնացնում ենք փոքր քանակություն ըստ ճաշակի:

Հատապտուղները լվանում ենք, թողնում ենք չորանան:

Խառնում ենք թթվասերը և շաքարավազը, ավելացնում ենք ժելատինը, լավ խառնում ենք, ավելացնում ենք մրգերը:

Թխվածքաբլիթները լավ թաթախում ենք ստացված մրգային զանգվածի մեջ, որից հետո դասավորում ենք ձևամանի մեջ, վերջում մնացած զանգվածը լցնում ենք վրան:

Առանձնացված մրգերը բարակ կտրատում ենք, տեղադրում ենք թխվածքաբլիթների վրա և դնում ենք սառնարանը մի քանի ժամով:

Բարի ախորժակ…