Վարունգով, քամած մածունով աղցան

2023-10-05
Կարդալ՝ ր
8236

Բաղադրություն

Քամած մածուն - 500 գրամ
Վարունգ - 500 գրամ
Սամիթ՝ ըստ ճաշակի
Աղ, սև պղպեղ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը

Վարունգը լավ լվանում ենք, ձողիկների տեսքով կտրատում։ Թողնում ենք մի քիչ, որպիսի մեջի ջուրը դուրս գա, բայց չի կարելի թույլ տալ, որ վարունգի ձողիկները չորանան։ Կարող ենք անձեռոցիկով թեթև հեռացնել ջուրը։

Մանր կտրտելու ենք սամիթը։

Վարունգով, քամած մածունով աղցան Վարունգի ձողիկների վրա լցնում ենք քամած մածունը, կտրտած սամիթը, աղը, սև պղպեղը, խառնում ենք և կարող ենք մատուցել։