Հալվող կեքսեր

Կարդալ՝ ր
10062

Բաղադրիչներ

Կաթնաշոռ - 200 գրամ
Շաքարավազ - 3 ճաշի գդալ
Թթվասեր - 5 ճաշի գդալ
Ձու - 2 հատ
Սպիտակաձավար - 3 ճաշի գդալ
Կարագ՝ հալված - 2 ճաշի գդալ
Թթխմոր - 1 թեյի գդալ
Վանիլին
Չրեր ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը Կաթնաշոռը խառնում ենք շաքարի, ձվի, վանիլինի և թթխմորի հետ: Ավելացնում ենք կարագը, թթվասերը և սպիտակաձավարը: Լավ խառնում ենք: Եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել կտրտված չրեր: Վերցնում ենք կեքսի համար նախատեսված ձևամաններ, պատում ենք կարագով, կեսը լցնում ենք խմորը: Թխում ենք 180C ջերմաստիճանում մինչև վարդագույն դառնալը: Սառելուց հետո հանում ենք ձևամաններից, Մատուցում ենք թթվասերային սոուսով՝ թթվասեր + շաքարավազ, կամ ցանկացած մուրաբայով: Բարի ախորժակ