Ելակի կոմպոտ

2023-10-05
Կարդալ՝ 0.5 ր
4522

Բաղադրություն

Ելակ - 700 գրամ
Ջուր - 2 լիտր
Շաքարավազ - 250 գրամ / ըստ ճաշակի
Կիտրոնաթթու - կես թեյի գդալ

Պատրաստման եղանակը

Ելակը լվանում ենք, թողնում ենք մի քիչ չորանա, ապա լցնում ենք բանկաների մեջ մոտ 1/3 կամ 1/4 չափով, ըստ ճաշակի։

Խորը կաթսայի մեջ լցնում ենք ջուրը, եռացնում ենք, ավելացնում ենք շաքարավազը, կիտրոնաթթուն։ Երբ որ լավ եռում է ջրային զանգվածը, լցնում ենք ելակով լցված բանկայի մեջ և անմիջապես հերմետիկ փակում ենք։

Ելակի կոմպոտ