Շատերը չգիտեն, բայց պահածոների պատմությունը եկել է դեռևս հին ժամանակներից: Այն ժամանակ, երբ սառնարաններ չկային, մթերքները պահպանելու և ձմռան պաշարը հավաքելու համար, կիրառում էին հենց պահածոյացման տարբերակը։ Այն օգտագործում էին ոչ միայն ձմռանը գոյատևելու համար, այլ նաև երկար ճանապարհորդությունների, պ...
Բաղադրիչներ Խաշած հավի միս - 0,5կգ Պոմիդոր - 120 գրամ Վարունգ - 120 գրամ Խաշած հավկիթ - 3 հատ Պանիր - 0,5կգ Սխտոր - 1 պճեղ Պոպոկ - 40 գրամ Կիտրոն, ըստ ցանկության Համեմ Մայոնեզ Աղ, սև պղպեղ ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը Հավի եփված միսը կտրտում ենք քառակուսիներով։ Վարունգը կտրա...
Բաղադրիչներ Խմորի համար Շաքարավազ- 150 գրամ Հավկիթ - 2 հատ Մեղր - 3 ճաշի գդալ Կարագ - 150 գրամ Ալյուր - 500 գրամ (+/-) Սոդա - 2 թեյի գդալ Կրեմի համար Կաթ - 500մլ Կարագ - 200 գրամ Շաքարավազ - 500 գրամ Ալյուր - 3 ճաշի գդալ Հավկիթ - 2 հատ Վանիլին Պատրաստման եղանակը Խ...
Բաղադրիչներ Հավի ձու - 5 հատ Կարագ - 4 x 250 գրամ Ալյուր - 2կգ Տաք ջուր (այնքան տաք,որ ձեռքն հազիվ դիմանա) - 2,5 բաժակ Օղի - 8 ճաշի գդալ Քացախ - 5 ճաշի գդալ Աղ - 2 թեյի գդալ Պատրաստման եղանակը Հավի ձվի դեղնուցը և լավ փափկեցրած 250գ կարագը տրորել։ Քիչ - քիչ ավել...
Ձեր կարծիքը շատ կարևոր է մեզ համար, և Ձեր կողմից առաջադրված ցանկացած հարց, առաջարկ կամ դիտողություն պարտադիր արձագանք կստանա:
