Աղցան "Ռաֆաելլո"

Բաղադրիչներ

Պանիրը քերում ենք մանր քերիչով:

Հավի դոշը եփում ենք, մանր կտրտում ենք: Ավելացնում ենք 150 գրամ պանիրը, ճզմած սխտոր և լավ խառնում ենք:

Ապա ավելացնում ենք աղ, սև պղպեղ ըստ ճաշակի, թթվասեր և մայոնեզ, լավ խառնում ենք:

Ստացված զանգվածից ձևավորում ենք փոքրիկ գնդիկներ:

Գնդիկները թաթախում ենք քերած պանիրի մեջ, տեղափոխում ենք սառնարան 20 րոպե և կարող ենք մատուցել:

Բարի ախորժակ